솥뚜껑에 구워서 먹는다는 목구멍 한번 가보고 싶었는데 드디어 가게 되었습니다. 가게 내부와 외경이 너무나 특이하네요. 그리고 손님들도 초저녁부터 바글바글 합니다. 숙성이고 나발이고 좋은 고기가 맛있다네요. 맞다고 공감해서 오늘은 꼭 가보려고 합니다. 위치는 삼산 중심에 위치하고 코로나 임에도 불구하고 아주 사람이 많았어요. 정말 대박 맛집 느낌! 줄을 서게 되었는데요. 사장님이 기다리는동안 마시라고 환타를 주셨습니다. 센스쟁이! 이런 사장님들의 센스가 가게들을 상징하는 것 같아요. 이 쟁반을 아시나요. 전문 용어로 오봉! 오봉에다가 밑반찬을 한가득 담아주시네요. 소스를 두개주는 센스 돼지고기 보기도 전에 상차림 부터 보고 반해버렸네요. 삼겹살 목살 갈비본살 딱 ..
